青岛信息港
美食
当前位置:首页 > 美食

牛肉清汤面的的做法

发布时间:2019-05-14 20:38:01 编辑:笔名

牛肉清汤面的的材料:

牛肉汤,卤牛肉,生菜,面条

牛肉清汤面的的做法:

1.牛肉汤的做法:将牛腩切大块,过开水洗净血水。

2.加芹菜粒,胡萝卜块,花椒,料酒,姜,葱,水,大火烧开后,关小火炖1小时。(嗜辣椒可加。)

3.取汤汁,加原来卤牛肉的老汤,并调味。

4.牛肉面的做法:将面条煮熟过凉水。

5.生菜在开水中烫熟捞起,放在碗底。

6.挑起过好水的面条,放在生菜上面。

7.加牛肉汤,加卤牛肉和芫荽。便可。

美食天下菜谱温馨提示:

1.汤水的味道要浓郁,面才会好吃。

2.面要选择劲道1些的。(我用的是板面,不错,也可选择手擀面)

3.芫荽是清汤牛肉面的点睛之笔,必不可少。(不吃芫荽滴筒子除外)

4.牛肉是有空的时候就做好,放在冰箱保鲜来着,很方便。

5.芫荽吃时切碎便可。

6.常有口腔溃疡者需少吃。

白带多白带异常
益母颗粒一般吃多少天
产后感染多久能好