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山东2020年基本实现冷链物流全链条可追

发布时间:2019-04-09 20:57:24 编辑:笔名

山东2020年基本实现冷链物流全链条可追溯

中国山东2月5日讯今天下午,从山东省政府办举行的发布会上了解到,到2020年,山东将初步构成布局公道、设施先进、标准健全、绿色低碳的冷链物流基础设施络,培养100家以上冷链物流龙头企业,培育10个以上特色鲜明、优势突出、辐射带动性强的产业会聚区,冷链物流社会化、专业化、信息化、标准化服务水平大幅提升,基本实现冷链物流全过程监控,全链条可追溯,食品安全保障能力显著增强。

近日,山东省出台了《关于加快发展冷链物流保障食品安全促进消费升级的实施方案》(下称《实施方案》),其提出,要依照高质量发展的要求,深入推进供给侧结构性改革,加快新旧动能接续转换,着力构建布局公道、设施先进、管理规范、标准统一、模式多样、链条完全、追溯方便符合山东省省情的现代化冷链物流体系。

据山东省经济和信息化委员会巡视员王超英介绍,近年来,山东省冷链物流市场需求和发展潜力日益增大。2016年,山东省肉类年产量774万吨,占全国总产量的9.0%;水产品年产量931万吨,占全国总产量的13.9%;蔬菜年产量10327万吨,占全国总产量的13%,年出口量367.9万吨,占全国总出口量的36%,位居,果品年产量1728万吨,位居。山东省生鲜产品生产具有很大的资源优势,随着生产范围的不断扩大,迫切需要加快推进冷链物流发展,培养专业化的冷链物流企业,发展冷链宅配、生鲜供应链、冷链资源交易平台等新模式、新业态,采取先进的冷链技术和装备设施,完善物流标准,下降果蔬、肉类、水产品流通腐损率,保障产品质量,增强国际国内市场竞争力。

p>  《实施方案》的出台将进一步明确山东省冷链物流发展方向,突出重点,推动解决行业发展面临的问题,促进行业规范发展、健康发展、充分发展,更好地保障生鲜农产品和食品消费安全。

《实施方案》提出到2020年,山东省初步构成布局合理、设施先进、标准健全、绿色低碳的冷链物流基础设施络,培养100家以上冷链物流龙头企业,培育10个以上特点鲜明、优势突出、辐射带动性强的产业会聚区,冷链物流社会化、专业化、信息化、标准化服务水平大幅提升,基本实现冷链物流全过程监控,全链条可追溯,食品安全保障能力显著增强。

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